Sunnewirbili

das schönste badische Wort das es gibt - und lecker dazu!

Zutaten
150g Feldsalat
50g Heidelbeeren
20g Ziegenkäse
1EL Joghurt
1EL Kürbiskernöl
1EL Himbeeressig
1TL Heidelbeermarmelade
Salz & Pfeffer

Zubereitung
Feldsalat gut putzen, Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Joghurt mit Öl, Essig und Marmelade mischen und mit Salz & Pfeffer würzen. Den Feldsalat mit der Salatsauce vermengen und auf einen Teller anrichten. Heidelbeeren und kleingeschnittenen Ziegenkäse drüberstreuen. Guten Appetit!

Sunnewirbili heißt übrigens Feldsalat.